西蜀茶农，《茶风雅颂》杂志主编、四川大学客座教授、四川省茶艺术研究会常务副会长、华夏茶书院首席导师、成都市传统文化保护协会副会长、国家级制茶技师、国家级评茶师，担任多家企业文化顾问，多次参加国内外茶事活动，进行茶文化学术交流。先后在清华大学、北京大学、四川大学、西南财经大学等多所高校讲茶文化，并在多个城市举办茶文化专题讲座，多次担任名茶评比专家评委，策划举办多场茶事活动。历经数年，梳整《大唐茶诗》，并编辑出版《川藏茶马古道论坛论文集》《成都茶馆物语》《四川茶馆》《大唐茶诗》等书籍。
春日，带着几个茶友开车离开人声鼎沸的城市，向成都西面的蒙顶山进发。蒙顶山，海拔约1400米，距成都市区约120公里，开车一个半小时即可到达。我们十点半从成都出发，开车到达蒙顶山半山的缆车中心站时，正好是吃午饭的时间。在蒙顶山半山的餐厅，当地茶人接待我们吃了一顿丰盛的午餐，其中有传说中的蒙山仙菌和空心白果，味道非常鲜美。餐毕，一杯蒙顶甘露让我们彻底置身于蒙顶山的氛围之中了。
穿越两千多年的茶文化史
午饭后，我们坐上缆车往山顶去，旋即看到车下是一簇簇一行行的高山茶树。茶树四周，各种高大的树木正在展露新芽。每年都上蒙顶山的我正好给大家当导游。我们乘坐的缆车在茶园上空缓缓滑行，在春天的树梢间轻轻掠过，一时间，感觉好似在时空隧道间穿越。
中国是茶树的原产地，中国南方是茶树的故土，即陆羽所谓的“茶者，南方之嘉木也”。中国的茶史，最早兴于巴蜀，“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事。”中国各地对茶的饮用，是在秦国吞并巴蜀以后才慢慢传播开来的。
两千多年前的西汉，被称为“蒙顶山茶祖”的吴理真在蒙顶山种下人类有史以来第一棵人工茶树。由此，人类有了应用茶及茶文化的滥觞。
一千二百多年前的唐代，诗人白居易《琴茶》中将蒙山茶与古琴名曲《渌水》并列。惜《渌水曲》已经失传，从杜甫“浩歌渌水曲，清绝听者愁”的诗句中，依稀可以领略到其音韵是何等动人！唐代时，蒙顶茶名气为全国之最，有石花、小方、散芽、鹰嘴、芽白等名茶，多做成团饼茶或蒸青茶，是名满天下的皇室贡茶。
八百多年前的宋代，画家文同赞叹：“蜀土茶称盛，蒙山味独珍。”“介休三贤”之一的文彦博更说：“旧谱最称蒙顶味，露牙云液胜醍醐。”宋代，蒙顶茶发展为绿茶和边茶两种。绿茶多做成饼茶，以吉祥蕊、石花、圣杨花、露芽、石苍压膏等最为出名。边茶后来居上，发展迅速，广受少数民族地区欢迎。
三百多年前的明代，诗人吴中复写道：“我闻蒙顶之巅多秀岭……恶草不生生菽茗。”蒙顶甘露在明代正式出现，且名闻天下。
一百多年前的清朝，蒙顶山上，每到春茶发芽时，县官即择吉日率众人上山祭拜，并由12位茶僧在皇茶园中采摘360片茶叶，经过诵经炒制后，贮入精心准备的两只银瓶，派专人上京进贡，作为皇帝祭祀之用。
沿着茶僧的采茶路线登山寻茶
从缆车下来，再走几步路便到了天盖寺山门外，大家在寺院旁的宾馆中放好行李，一分钟也不停留，立即上山。
从前的天盖寺建在崖壁上，我们从山门向上走时，感觉石梯非常陡峭，坡度差不多有七十度。山门旁，一株开着粉红小花的大树，将一枝春花伸到了山门上，一派春意。石梯两旁，是粗壮的银杏树干，这就是传说中的12棵银杏了。每棵银杏胸径都有2—3米，高度30多米。据载，这12棵银杏为西汉吴理真亲手种植，距今已有两千多年历史。12棵银杏树结出的果实圆而无胚，腰缠绶带，人称“玉带空心果”，又称蒙山“仙果”。上山的第一餐，我們已经领略了“仙果”的美味。
我们沿着历史上每年春天茶僧上山采茶的路线向蒙顶山最高峰走去。蒙顶山山势巍峨，峰峦挺秀，山顶上五峰环立，形若莲花。正中主峰为上清峰，是名山县的最高峰，其他四峰分别是菱角峰、灵泉峰、甘露峰、毗罗（玉女）峰。登山远眺，周围山峦起伏，河流逶迤。天气睛好时，可眺望云雾中的峨眉山和岷山山脉，青衣江由天边奔流而至。“仰则天风高畅，万象萧瑟，俯则羌江（青衣江）环流，众山罗绕，茶畦杉径，异石奇花，足称名胜。”蒙山之胜，堪与蜀中峨眉山、青城山相媲美啊！
在蒙顶山皇茶园的入口牌坊前，一块很大的明代“阴阳石麒麟”横在路中，整块石板浮雕了一只麒麟，由于麒麟终年身部干燥、足部湿润，常令游客称奇。绕过石屏风，即可看见蒙泉井，传说此井盖不能随便揭开，一揭就会马上乌云密布，大雨紧跟而至。中央电视台曾经来拍摄时就揭开过井盖，的确过了一会儿雨就来了。转过一个山坡，忽见一尊高大的石雕，原来是大禹像，传说大禹治水成功后，到蒙顶山举行了祭拜仪式，所以蒙顶山又有“禹贡蒙山”之称。
路边山花烂漫，时有花朵跌落在石板路上，鸟儿在树枝间鸣叫。转过几道弯，皇茶园出现在面前。只见山上有“老虎”看守，朱红色的园门紧紧关闭……半山上的老虎其实是一只石雕虎，威风凛凛、虎视眈眈地守护着皇茶园中的7株茶树。
“名山之茶美于蒙，蒙顶又美之，上清峰茶园七株又美之。”皇茶园的7株茶树，传为甘露慧禅师亲手所植，它们“二千年不枯不长，其叶细而长，味甘而清，色黄而碧，酌杯中香云蒙覆其上，凝结不散，以其异，谓曰仙茶。”从唐代天宝年间一直到辛亥革命，是唯一一种没有间断过上贡的贡茶。我不由深呼吸一下，上清峰的空气似乎都带着芬芳甘冽的茶香呢！
山下的茶树早已开采，天盖寺一带的茶树也出了芽头，上清峰一带的茶却才刚刚冒出少许的茶芽粒。山上，吴理真当年采茶休息的石屋静静地掩映在一片嫩芽初展的春树当中。眼看天色将晚，便踯躅着回到天盖寺。刚好当地茶人送来了一包今春的蒙顶甘露，我们用盖碗泡了，盖子一揭，茶汤酽酽然十分饱满，一股清香扑鼻而来。我迫不及待地抿了一口，满口清新香醇，只见茶汤偏黄，是黄中带碧的色彩，而不是通常看到的翠绿色或者碧绿色；喝到口中，是香而醇、厚而柔、滑而润的感觉。
“可惜我胃不好，又有点饿了，茶好，但不敢喝啊！”诗人马春遗憾地说。
“‘天下茶皆性寒，唯蒙茶性温’，这是古人的说法，马老师，你喝了试试。”我接了话说。
果然，几口茶汤下去了，大家觉得周身发热，甚至有出汗的感觉，没想到蒙顶山茶真是不同凡响。马春兴致大增，边品茶边摸出笔，摊开包茶的黄纸，马上赋诗一首《蒙山天盖寺饮茶口占》：“好诗今世总难逢，幸有王龙说茗宗。蒙顶赋诗三百首，不如甘露沁心胸。”
游蒙顶山，黄昏中别有风景
山中氧气足空气好，大家一早起来都说休息得很好，一觉睡到天亮。早餐时大家自作主张，要求食堂做了蒙山仙菌汤面。厨房说没有做过，大家七嘴八舌，如此这般一说，便吃到了鲜美异常的早餐。餐毕，大家采茶的采茶，拍照的拍照，慢慢往山下走。
蒙顶山上寺庙众多，包括天盖寺、永兴寺、千佛寺、圣灯寺、智矩寺、天竺院、蒙泉院等等。我们转了茶园，又转过两个小寺庙，中午在半山用餐后，又去参观博物館，最后来到永兴寺。永兴寺始建于明代，整体为明式建筑风格，中间有石楼，清代重修，现为女尼所驻。寺院后面的山坡上有成片的茶园，属庙产。永兴寺一直保留了种茶、采茶、做茶的传统，有全手工制作的甘露茶售卖。现在正是春茶时分，寺中人手不够，有居士前来帮忙，也有当地茶农前来协助。
晚上回酒店，边品茶边安排了简单晚餐：厨房师傅用当地的土鸡炖了一锅空心白果汤，然后鸡汤煮烫饭，再来一个凉拌蕨菜——蕨菜是我们采茶时，顺便在茶园地上摘的，最后外加一碟花生米，又简单又舒服！
晚上餐毕，大家说要趁天没黑，再去游一游黄昏时的蒙顶山，于是，我带着大家，沿着很少人走的后山小径一路走去。此时，万籁即将沉寂，群鸟在山林中呼朋唤友，我也不甘寂寞地与鸟对答，空空无人的山中，只听得我们的脚步声和清脆的鸟鸣声。天色渐暗，大家一边说回去了，一边又忍不住继续前行。山中的小花悄悄开放，一只硕大的石刻老虎立在山崖边，引得我一声长啸，远山传来阵阵回声。
天色愈来愈暗，深蓝色的天空下，出现了一个“丁”字型的瓦屋。大家来了兴致，加快了脚步，看到指示牌上标着“禅慧之庐”，于是顺着陡直的石梯下去，禅慧庐中空寂无人，不知僧人们到何处仙游去了。
下山拜会做茶人，寺庙佛水泡佛茶
第二天，我们顺着陡峭的天梯下山，与著名的茶人蒋昭义老师会合，他带我们去找当年给毛主席做过茶的徐婆婆。车子沿着窄窄的山路开到徐婆婆家附近，70多岁的徐婆婆满面笑容地招呼我们坐下。老人现在天天都要采茶，每天采茶2—3斤。精神矍铄的徐婆婆举起双手说：“看，这就是我采茶的手！”
下午，蒋老师兴致勃勃地带我们去千佛寺。我们到时，寺院大门洞开，一枝盛开的桃花伸向山门，里面好像没有人。寺院正中，有两棵楠木直插云霄，高大得令人称奇。一会儿，大家来到了更加安静的后院中，一位年轻的僧人给我们沏茶，我找来一块树皮，点上一支沉香，大家静静地品茶听禅乐。一香毕，小师傅再拿来自己的一支沉香点上，我们静坐了一会儿，小师傅已悄悄离开，不知所踪了。
回到山上，山中下起雨来，大家坐在天盖寺的茶馆中，泡上徐婆婆家的茶细细品尝。春天或者夏日，无论是蒙顶山的甘露还是黄芽，喝起来都和相应的季节十分搭调。在满目春光中，一杯绿茶倒映着春天的花树，盛装着春天的雨露。几声鸟鸣，一丝花香，如此享受一杯茶，便如沐浴在甘露之中。春日泡茶，一边观赏着露芽云叶在热气腾腾的泉水中翻转、舒展，瞬间恢复活力，一边品尝着嫩芽散发出的氲氤气息，其间的滋味和色彩的微妙变化，从嫩绿到嫩黄，好似含英咀华、吸汁吮露，小啜，再大饮，此可谓一杯春水涤荡胸怀，满园春色就在当下。
雨越下越大，两个成都的朋友在微博上见我们游山自在，从成都一路赶来，冒着夜雨爬上天梯，和我们一起品茶。在夜雨中，马春吟诗一首《蒙顶山访茶感赋》：“千秋蒙顶又逢春，路转峰回茗气醇。终老此山为我愿，诗人不做做茶人。”